HOMMAGE à ROBERT

 

Vin de France Rouge

Millésime 2018

L1820.4

 

 

Merlot 50%

Gamay 30%

Grenache 20%

FABLE

 

Vin de France Rouge

Millésime 2018

L1820.5

 

 

Syrah 70%

Merlot 20%

Gamay 10%


NEDJMA

 

Vin de France blanc                            Millésime 2018                                      

 

Sauvignon 50%

Chardonnay 30%

Grenache blanc 20%

 

L1820.2

BRÂN

 

Vin de France Rouge

 

 

Merlot 60%

Cabernet Sauvignon 30%

Grenache 10%

 

L1802.3


PAUSE CANON ROSE

 

Vin de France rosé

12% by Vol.

L1820

 

 

 

Gamay 50%

Grenache 40%

Sauvignon blanc 10%

 

 

 

PAUSE CANON ROUGE

 

Vin de France rouge

12% by Vol.

L1820.1

 

Gamay 80%

Grenache 20%

 

 

 



NEDJMA

Vin de france blanc

13% by Vol.

L1720

 

Sauvignon blanc 70%

Chardonnay 30%

  

 

 

70% en pressurage direct et 30% en macération de grappes entières pendant 10 jours.

Elevage en cuve inox.

 

 

HOMMAGE A ROBERT

Vin de France rouge

13% by Vol.

L1720.1

 

Merlot 40%

Gamay 30%

Cabernet Sauvignon 20%

Grenache 10%

 

Macération carbonique en grappes entières de 8 jours.

 

Elevage en cuve inox.


 

BRÂN

Vin de France Rouge

 

Merlot 50%

Gamay 50%

 

L1720B

 



 

PAUSE CANON Rouge

 

Gamay 75%

Syrah 25%

L1620

 

 

Vin de détente et d’insouciance

 

 

Macération carbonique en grappes entières (6j pour le Gammay et 12j pour la Syrah)

Pressurage direct

Primeur élevé 2 mois en cuve inox

 

 

 

 

NEDJMA 

 

Sauvignon blanc 70%

Chardonnay 30%

L1620.2

 

 

 

 

 

 

 

HOMMAGE A ROBERT 

 

Gamay 80%

Grenache 20%

L1620.4

 

Macération carbonique en grappes entières de 14 jours.

Elevage en cuve inox

 

 

 

 

PAUSE CANON Blanc

 

Sauvignon blanc 70%

Viognier 30%

 L1620.1

 

Vin dynamique et énergique

 

 

Pressurage direct

Primeur élevé 2 mois en cuve inox

 

 

 

 

 

BRÂN

 

Merlot 50%

Grenache 20%

Cabernet Sauvignon 20%

Marsanne 10%

L1620.3 

 

 

Macération égrappée à la main de 25 jours.

Elevage en cuve inox.

 

 

 

 

FABLE 

 

Syrah 80%

Grenache 20%

 L1620.5

 

Macération carbonique en grappes entières de 17 jours.

Elevage : 70% cuve inox - 30% fûts



 

NEDJMA

 

Chardonnay 60%

Sauvignon blanc 40%

L1520

 

HOMMAGE A ROBERT 

 

Gamay 60%

Grenache 15%

Cabernet Sauvignon 15%

Syrah 10%

L1520.2

 

Macération carbonique en grappes entières de 15 jours.

Elevage en cuve inox

 

FABLE

 

Syrah 60%

Grenache 30%

Viognier 10%

 L1520.1

 

Macération carbonique en grappes entières de 19 jours, élevé en cuve inox

 

BRÂN

 

Vin de France Rouge

L1520B

 

Grenache 40%

Cabernet Sauvignon 30%

Gamay 30%

 



 

PRIMEUR DE L'ANGE

 

 

Grenache 60%

Syrah 40%

L1420 

 

Macération carbonique en grappes entières de 7 jours

 

BRUINE

Pétillant naturel

 

 

Cabernet Sauvignon 90%

Muscat 10 %

L1420.1


 

HOMMAGE A ROBERT

 

Merlot 40%

Grenache 40%

Syrah 20%

 L1420.2

 

Macération carbonique en grappes entières de 12 jours

 

 

NEDJMA

 

Viognier 60%

Roussanne 35%

Sauvignon blanc 5%

L1420.4

 

FABLE

 

Syrah 60%

Grenache 20%

Merlot 20%

L1420.3 

 

Macération carbonique en grappes entières de 17 jours