Millésime 2017

- Cuvées disponibles à la vente courant 2018


BRAN 2017

 

Vin rouge

 

 

Merlot 50%

Gamay 50%

 

 

Macération carbonique en grappes entières de 15 jours.

Elevage en cuve inox.

Carbonic maceration whole grappes for 15 days.

Wine breeding in stainless steel tank

 

 

disponible en juin 2018

FABLE 2017

 

vin rouge

 

Syrah 30%

Gamay 30%

Grenache 20%

Merlot 20%

  

Macération carbonique en grappes entières de 13 jours.

Elevage en cuve inox.

Carbonic maceration whole grappes for 13 days.

 

Wine breeding in stainless steel tank

 

DISPONIBLE EN JUIN 2018

HOMMAGE A ROBERT 2017

 

Vin rouge

 

Merlot 40%

Gamay 30%

Cabernet Sauvignon 20%

Grenache 10%

 

Macération carbonique en grappes entières de 11 jours.

Elevage en cuve inox.

Carbonic maceration whole grappes for 11 days.

Wine breeding in stainless steel tank

 

disponible en juin 2018

NEDJMA 2017

 

 Vin blanc

 

 

 Sauvignon blanc 70%

Chardonnay 30%

  

 

 

70% en pressurage direct et 30% en macération de grappes entières pendant 10 jours.

Elevage en cuve inox.

70% direct pressing and 30% whole grappes maceration for 10 days.

Wine breeding in stainless tank.

 

 

disponible en mai 2018

Millésime 2016 -  cuvées disponibles à la vente


BRAN 2016

 

Vin rouge

 

Merlot 50%

Grenache 20%

Cabernet Sauvignon 20%

Marsanne 10%

 

 

Macération égrappée à la main de 25 jours.

Elevage en cuve inox.

destemmed maceration for 25 days.

 

Wine breeding in stainless steel tank

FABLE 2016

 

vin rouge

 

 

 

Syrah 80%

Grenache 20%

 

 

Macération carbonique en grappes entières de 17 jours.

Elevage : 70% en cuve inox - 30% en fûts

Carbonic maceration whole grappes for 17days.

 

Wine breeding in stainless steel tank 70 % and 30% barrels

HOMMAGE A ROBERT 2016

 

Vin rouge

 

Gamay 80%

Grenache 20%

 

 

 

Macération carbonique en grappes entières de 14 jours. 

Elevage en cuve inox.

Carbonic maceration whole grappes for 14 days.

 

Wine breeding in stainless steel tank

Millésime 2015 -  cuvées disponibles à la vente


HOMMAGE A ROBERT 2015

 

vin rouge

 

Gamay 60%

Grenache 15%

Cabernet Sauvignon 15%

Syrah 10%

 

Macération carbonique en grappes entières de 15 jours,

élevage en cuve inox.

Carbonic maceration whole grappes for 15 days.

 

Wine breeding in stainless steel tank

 

 

vin rouge

 

Gamay 60%

Grenache 15%

Cabernet Sauvignon 15%

Syrah 10%

 

Macération carbonique en grappes entières de 15 jours,

élevage en cuve inox.

Carbonic maceration whole grappes for 15 days.

 

Wine breeding in stainless steel tank

 

BRAN 2015

VIN ROUGE

 

 

GRENACHE 40%

CABERNET SAUVIGNON 30%

GAMAY 30%

 

 

Grenache et cabernet égrappés manuellement

puis macérés dans du jus de Gamay pendant 25 jours